تمپر قهوه دسته آلومینیوم با رنگ بندی فوق العاده زیبا و کیفیت بسیار مناسب دارای طرفداری های بسیار زیادی می باشد.
از دیگر مزایای این تمپر قهوه می توان به قیمت مناسب آن اشاره کرد که ارزش خرید آن را چندین برابر می کند.
اگر شما دستگاه اسپرسوساز داشته باشید میدانید که تمپر و لولر از ارکان اصلی این دستگاه می باشند.
شما به وسیله لولر می توانید سطح قهوه خود را کاملا صاف کنید.
صاف بودن سطح قهوه از اهمیت بسیار زیادی برای بدست آوردن یک اسپرسو مناسب دارد.
در صورت صاف نبودن سطح قهوه ممکن است که قهوه شما به خوبی عصاره گیری نشود و طعم کاملا بدی بگیرد.
بعد از انجام این کار به وسیله لولر نوبت به تمپر قهوه می رسد.
شما باید به وسیله تمپر قهوه سطح را به خوبی فشرده سازی کنید.
این فشرده سازی سبب می شود تا به صورت کامل ذرات قهوه به یکدیگر چسبیده و اجازه عبور آب را ندهند.
این فشرده سازی سبب می شود که آب با فشار زیاد به درون ذرات قهوه نفوذ کرده و عملیات عصاره گیری به صورت کامل انجام پذیرد.
پس کاملا متوجه شده اید که این وسیله دارای اهمیت بسیار زیادی می باشد و در واقع بدون آن نمی توانید از دستگاه خود استفاده کنید.
کجا نباید از تمپر استفاده کنیم
البته به این نکته توجه کنید که استفاده از این وسیله تنها برای دستگاه های صنعتی و نیمه صنعتی می باشد.
درصورتی که شما از قهوه جوش های روگازی برای درست کردن اسپرسو استفاده می کنید به هیچ وجه نباید از تمپر استفاده کنید.
زیرا قهوه جوش های روگازی تحمل فشار بخار آب زیاد را ندارند و در صورت فشرده سازی بیش از حد ممکن است که قهوه جوش شما آسیب ببیند.
پس برای درست کردن قهوه با قهوه جوش های روگازی تنها سطح آن را صاف کنید و نیازی به خرید تمپر قهوه ندارید.
sogi.gy –
عالی بووود
sourosh ahmadzadeh –
ممنون
sogi.gy –
عالی بووود و با کیفیت…
sourosh ahmadzadeh –
خیلی خوشحال هستیم که توانسته ایم رضایت شما را جلب کنیم